牡蠣のイタリアンホイル焼き

牡蠣出汁がトマトにしみて、汁ごと飲み干したくなる一品です。

(1)アルミホイルに、スライスしたトマト、牡蠣を乗せ、ハーブソルトとオリーブオイルをかける。
好みでマッシュルームやオリーブも入れると美味しいです。
(2)(1)にとろけるチーズを乗せ、ホイルを閉じて包み込む。
(3)フライパンに(2)を乗せ中火で加熱する。
(4)全体に火が通ったら完成。