2020-01

醤油が牡蠣に染みて、サザエの壺焼きにも似た香りがします。 苦味がないのでサザエより食べやすく、いくらでも食べたくなる味です。 (1)フライパンにアルミホイルを敷き、牡蠣を並べる。 (2)お酒を回しかけ、アルミホイルで包んで蒸し焼きにする。 ...